隨著時(shí)代的進(jìn)步，每當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)一種新的食材的時(shí)候就會想要掌握制作這種食材的方法，然后自己在家中進(jìn)行研制，而對于蜜炙黃芪這種東西，想必大家對它并不陌生，我們都知道它可以治療很多的疾病，但是我們也會不放心現(xiàn)在企業(yè)的加工，所以自己掌握一種蜜炙黃芪的做法也是一項(xiàng)不可缺失的技能，而且還會讓家人對你刮目相看，那么接下來就讓我們一起了解一下蜜炙黃芪的做法!

我們可以學(xué)習(xí)到蜜炙黃芪的炮制方法如下，在進(jìn)行之前我們要準(zhǔn)備炮制輔料也就是蜂蜜 ，然而在炮制過程中：我們要將黃耆切斜片，然后將蜂蜜放鍋中，文火煮熟，也就是將溶化的蜜珠滴入涼水中、能形成軟性珠球，生熟度依顏色判別的時(shí)候，我們就可以加入少許開水稀釋蜂蜜黏稠度，放入黃耆片攪拌均勻，炒至蜂蜜汁透入片心，水分炒干為度。

另外一種更加簡便的說法就是，蜜炙黃芪的制作方法就是先將蜂蜜先放密于鍋里，然后再適當(dāng)?shù)募尤缫稽c(diǎn)水，也就是加蜂蜜量的一半水，在這些步驟做完之后，然后就讓小火熬那個(gè)密封的鍋，直到熬到冒魚眼泡的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候要抓緊放入黃芪進(jìn)去，然后就關(guān)火，用筷子或其他用具進(jìn)行攪拌，讓蜂蜜全部吸收了，然后再炒到不粘手，為止。

也可用微波的方法，下面將探討微波炮制方法對蜜炙黃芪中黃芪甲苷含量的影響，優(yōu)化蜜炙黃芪微波炮制的工藝條件。方法采用HPLC–ELSD法檢測蜜炙黃芪中黃芪甲苷的含量，并按L9(34)正交實(shí)驗(yàn)對蜜炙黃芪的微波火力、加熱時(shí)間、含蜜量3個(gè)因素進(jìn)行微波炮制蜜炙黃芪的工藝考察。結(jié)果可用微波法炮制蜜炙黃芪，最佳工藝為微波火力100%，加熱時(shí)間4 min，含蜜量25%，即A3B2C1。結(jié)論微波法炮制蜜炙黃芪中黃芪甲苷含量高于炒法蜜炙黃芪，正交實(shí)驗(yàn)中的微波火力和加熱時(shí)間對蜜炙黃芪的效果具顯著差異，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)，含蜜量對蜜炙黃芪的影響無顯著差異，無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05) ,微波法炮制蜜炙黃芪是可行的。