說到玉竹相信大家都不陌生,玉竹不僅是一種常見的中藥材,同時還可以制作藥膳服用。玉竹對于身體的好處有很多,能夠有效的滋潤肌膚,同時還可以降低血壓和血糖。但是,玉竹也是屬于一種藥物,所以在服用的時候也需要特別的注意。那么玉竹男人可以吃嗎?我們來看下面的介紹。
玉竹男人可以吃嗎?
玉竹男人可以吃,脾虛便溏、痰濕內蘊的人群不適宜食用玉竹,腹瀉(寒性)、胃脹、不愛喝水和痰多的人群也不適宜食用玉竹。
玉竹的服用方法
第一:沙參玉竹湯
這種食譜的制作方法比較多,每一種制作方法制作出來的美食對于身體的滋補效果都是非常不錯的。日常生活中,我們可以選擇自己作為喜愛的方式進行烹飪。
方法一:
材料:玉竹、沙參、麥冬、生姜、半夏、石斛、生谷芽以及甘草
方法:將所有的食材放入鍋中煎煮兩次,然后將兩次的藥液混合在一起服用。
方法二:玉竹、北沙參、淮山、枸杞子、野水鴨肉
做法:將所有的中藥材一起放入砂鍋中煎煮,然后每天早晚各服用一次。這道食譜具有很好的滋陰養(yǎng)胃效果,同時對于嘔吐的情況也有不錯的治療效果。
第二:玉竹老鴨湯
材料:玉竹、老鴨、北沙參、老姜、食鹽
做法:將北沙參以及玉竹洗干凈并且瀝干水分,玉竹放入清水中浸泡半個小時。老鴨宰殺干凈之后剁大塊,然后洗干凈瀝干水分。將老鴨放入鍋中,加入清水不蓋蓋子大火燒開。燒開之后燒火慢燉半個小時。半個小時之后去除表面的油,然后放入兩種中藥材以及老姜。蓋上蓋子繼續(xù)熬煮一個半小時,然后加入食鹽就可以了。
第三:玉竹豬心煲
材料:玉竹、豬心、紹酒、蔥姜、食鹽、味精以及花椒
做法:首先將玉竹洗干凈去除雜質,然后切段,將準備好的玉竹放入鍋中燜制。豬心洗干凈之后放入開水中取出血水,然后加入紹酒。將豬心取出來之后切薄片,然后加入一些調味品,這樣能夠去腥。將鍋加入清水,燒開二十分鐘之后加入玉竹、豬心以及調料,爛熟后服用。
功效:這道食譜具有很好的養(yǎng)陰生津的效果,同時還能夠寧心安神,對于一些干咳、心血不足導致的睡眠質量不佳等情況有著很好的治療效果。
第四:玉竹燉魚頭
材料:鰱魚頭、玉竹、黃酒、生姜、味精、胡椒粉、植物油
做法:將鰱魚頭洗干凈,然后玉竹洗干凈,生姜等也切片準備好。將魚頭放入油鍋中煎透,然后加入料酒起鍋。將玉竹和準備好的魚頭,加入調味品以及清水,然后燉煮半個小時。
功效:鰱魚性溫,具有益氣的作用,而玉竹則是能夠養(yǎng)陰潤肝,兩種物質結合在一起,對于慢性肝炎以及肝陰虧損的情況有著很好的療效。