說到玉竹相信大家都不陌生,玉竹不僅是一種常見的中藥材,同時(shí)還可以制作藥膳服用。玉竹對(duì)于身體的好處有很多,能夠有效的滋潤(rùn)肌膚,同時(shí)還可以降低血壓和血糖。但是,玉竹也是屬于一種藥物,所以在服用的時(shí)候也需要特別的注意。那么玉竹男人可以吃嗎?我們來看下面的介紹。
玉竹男人可以吃嗎?
玉竹男人可以吃,脾虛便溏、痰濕內(nèi)蘊(yùn)的人群不適宜食用玉竹,腹瀉(寒性)、胃脹、不愛喝水和痰多的人群也不適宜食用玉竹。
玉竹的服用方法
第一:沙參玉竹湯
這種食譜的制作方法比較多,每一種制作方法制作出來的美食對(duì)于身體的滋補(bǔ)效果都是非常不錯(cuò)的。日常生活中,我們可以選擇自己作為喜愛的方式進(jìn)行烹飪。
方法一:
材料:玉竹、沙參、麥冬、生姜、半夏、石斛、生谷芽以及甘草
方法:將所有的食材放入鍋中煎煮兩次,然后將兩次的藥液混合在一起服用。
方法二:玉竹、北沙參、淮山、枸杞子、野水鴨肉
做法:將所有的中藥材一起放入砂鍋中煎煮,然后每天早晚各服用一次。這道食譜具有很好的滋陰養(yǎng)胃效果,同時(shí)對(duì)于嘔吐的情況也有不錯(cuò)的治療效果。
第二:玉竹老鴨湯
材料:玉竹、老鴨、北沙參、老姜、食鹽
做法:將北沙參以及玉竹洗干凈并且瀝干水分,玉竹放入清水中浸泡半個(gè)小時(shí)。老鴨宰殺干凈之后剁大塊,然后洗干凈瀝干水分。將老鴨放入鍋中,加入清水不蓋蓋子大火燒開。燒開之后燒火慢燉半個(gè)小時(shí)。半個(gè)小時(shí)之后去除表面的油,然后放入兩種中藥材以及老姜。蓋上蓋子繼續(xù)熬煮一個(gè)半小時(shí),然后加入食鹽就可以了。
第三:玉竹豬心煲
材料:玉竹、豬心、紹酒、蔥姜、食鹽、味精以及花椒
做法:首先將玉竹洗干凈去除雜質(zhì),然后切段,將準(zhǔn)備好的玉竹放入鍋中燜制。豬心洗干凈之后放入開水中取出血水,然后加入紹酒。將豬心取出來之后切薄片,然后加入一些調(diào)味品,這樣能夠去腥。將鍋加入清水,燒開二十分鐘之后加入玉竹、豬心以及調(diào)料,爛熟后服用。
功效:這道食譜具有很好的養(yǎng)陰生津的效果,同時(shí)還能夠?qū)幮陌采?,?duì)于一些干咳、心血不足導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量不佳等情況有著很好的治療效果。
第四:玉竹燉魚頭
材料:鰱魚頭、玉竹、黃酒、生姜、味精、胡椒粉、植物油
做法:將鰱魚頭洗干凈,然后玉竹洗干凈,生姜等也切片準(zhǔn)備好。將魚頭放入油鍋中煎透,然后加入料酒起鍋。將玉竹和準(zhǔn)備好的魚頭,加入調(diào)味品以及清水,然后燉煮半個(gè)小時(shí)。
功效:鰱魚性溫,具有益氣的作用,而玉竹則是能夠養(yǎng)陰潤(rùn)肝,兩種物質(zhì)結(jié)合在一起,對(duì)于慢性肝炎以及肝陰虧損的情況有著很好的療效。