土豆是生活中比較常見的食物，通過煎炒烹炸等各種方式將它做成美食，可以說很多人都對土豆情有獨鐘?？墒?，大家知道嗎？孕婦其實是不適宜吃土豆的。孕婦不宜吃土豆的原因？

因為土豆中含有一種叫做龍葵素的毒素，會導(dǎo)致胎兒畸形。龍葵素通常是生長在土豆發(fā)芽、變綠和潰爛的部分，龍葵素被人體吸收后進入血液，就會產(chǎn)生溶血作用，對孕婦呼吸中樞和胃黏膜產(chǎn)生危害。此外，龍葵素的結(jié)構(gòu)和人體的雄雌激素、孕激素等類似，孕婦長期吃的話，就會產(chǎn)生致畸效應(yīng)，即便土豆的營養(yǎng)價值很高，孕婦最好也不要多吃。

孕婦飲食禁忌要點

1、飲食無規(guī)律很多年輕孕婦由于生活習(xí)慣或工作的原因，所以一日三餐經(jīng)常沒有一定的規(guī)律性，而且飲食營養(yǎng)也沒有合理均衡搭配，這會影響到自身身體的健康和胎兒的發(fā)育，因此懷孕期間一定要養(yǎng)成規(guī)律性的飲食習(xí)慣。

2、多吃不易消化的食物孕婦本身就容易出現(xiàn)食欲不振的情況，而且經(jīng)常由于消化不良而引起腸胃問題，出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。因此，孕婦是不可以多吃不易消化的食物，最好是多吃一些容易吸收消化的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃一些新鮮的蔬果，這才對腸胃健康較有利。

3、多吃生冷冰凍的食物天氣熱的時候很多人喜歡吃冷凍的食物，孕婦也不例外，認(rèn)為這樣就可以降溫消暑了，但是，孕婦多吃生冷冰凍的食物，一方面會對腸胃產(chǎn)生刺激作用，另一方面，對胎兒的發(fā)育也會造成影響。

4、吃喝含有咖啡因的食品喝了含有咖啡因的食品，容易導(dǎo)致胎兒畸形、早產(chǎn)或者流產(chǎn)，所以孕婦不適宜多吃多喝。

5、喝碳酸飲料或甜味劑果汁很多孕婦由于孕期口味的變化，喜歡喝一些碳酸飲料或者含有甜味劑的果汁，但是這些飲品中含有各種添加劑、人工合成色素、人工香精等化學(xué)物質(zhì)，對人體的健康會造成影響，因此孕婦是不適宜喝的。