小時候春天去郊外踏青,最高興的事是可以采一些野菜回來嘗鮮薺菜、香艾、馬齒莧都是記憶中的美味。其中,吃得最多的是馬齒莧因為它到處都是,一采就是一大把。后來我發(fā)現(xiàn),馬齒莧在全國各地到處都有,不論南方北方,隨便找個花園或者田間地頭都能采到。
孕婦能吃馬齒莧嗎?
孕婦不能吃馬齒莧。
孕婦不能吃馬齒莧的原因:馬齒莧為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。研究表明,馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、腹部受寒引起腹瀉的人,如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食;又忌與胡椒、該粉同食。馬齒莧藥性寒涼而滑利,汁液對于子宮有明顯的興奮作用,孕婦食用能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
對于孕婦來說,多吃一些種類不一樣的食物不論是對自身還是對小寶寶的健康都有好處。不過,也不能什么都吃,比如馬齒莧,就是我們平時說的馬齒菜,學(xué)名也叫五行草,這種植物含有很多種營養(yǎng)元素,包括蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、鈣等等,不光農(nóng)村百姓愛吃,城市里面的人也越來越喜歡這種食物。但是,對于孕婦來說,馬齒莧本身就是寒性食物,對孕婦的身體有不良影響,不建議吃。