桂花醬可以做什么?桂花我們都不陌生，而我們也有喝過許許多多的花茶，那么你們知道桂花除了可以做花茶以外還可以做成規(guī)劃醬哦，桂花醬因它特有的香甜氣息而受到人們的歡迎，其食用方法也被人們逐漸的挖掘出來。下面我們來介紹一下桂花醬可以做什么。

桂花醬怎么吃

1、抹在面包上吃?？梢杂霉鸹ㄡu代替果醬抹在面包上吃，增加面包的口感。這種方法也是桂花醬最為簡單的一種食用方法。

2、拌甜品。桂花醬可以拌甜品食用，如拌葛粉、湯圓、餃子等，給食物增添香氣，更使食物的保健功效也大大增強(qiáng)。

3、泡茶。桂花醬還可以泡水喝，比起單純的桂花茶來說，桂花醬泡水的香味更濃郁，口感也更濃郁醇厚。

4、做糕點(diǎn)。在做糕點(diǎn)的時(shí)候，我們都會用到面粉，在和面的時(shí)候加入桂花醬，之后再按照做糕點(diǎn)的步驟做成糕點(diǎn)，吃起來就會有桂花的香味哦!

5、入菜。桂花醬可以與栗子、蓮藕、蒜頭搭配做成風(fēng)味各異的菜肴，無論是單吃還是佐飯都是很不錯(cuò)的選擇。

桂花醬的功效

桂花醬是以桂花為主要原料制成，因此桂花醬的功效與桂花的功效相似，包括有：

1、化痰。桂花醬中的香氣能夠化解呼吸道中積滯的痰液，可起到化痰的功效。

2、止咳平喘。桂花醬有行氣的作用，能夠使身體的氣流暢通，起到止咳平喘的功效。

3、健脾胃。桂花醬有增進(jìn)食欲，促進(jìn)腸胃活動(dòng)的作用，可起到健脾胃的功效。

4、活血化瘀。桂花醬有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，起到活血的作用，故有血瘀氣滯的人群可借助桂花醬緩解。

5、桂花醬還具有美容養(yǎng)顏、提升免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。