冬蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素，便于人體吸收。很多白領(lǐng)都有喝冬蜜水的習(xí)慣，可以防止便秘，滋養(yǎng)皮膚，保持機(jī)體健康。

早上空腹喝冬蜜水好嗎?

很多人習(xí)慣早起喝杯冬蜜水來(lái)養(yǎng)生，不過(guò)專(zhuān)家指出，這種做法并不合理，應(yīng)用白開(kāi)水代替冬蜜水。

因?yàn)槎鬯?，不是單純的水。冬蜜中的果糖要?jīng)過(guò)人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時(shí)間要比喝一杯白開(kāi)水相對(duì)減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床后應(yīng)該先喝一杯溫白開(kāi)水。

再者，空腹喝冬蜜水，易致胃潰瘍。冬蜜屬于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過(guò)多對(duì)於胃粘膜有損傷。長(zhǎng)期空腹喝冬蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用冬蜜水最好不要空腹喝，建議飯后飲用。

在冬蜜水中含有多種維生素、礦物質(zhì)、生物酶等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等都有一定的功效，所以在清晨飲用完平安水后，體內(nèi)相對(duì)潔凈了，再食用冬蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效，為了不影響食欲可以將冬蜜直接食用或與面包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。

因此，清晨起床后先喝一小杯白開(kāi)水再喝一杯冬蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，還能起到促進(jìn)排便的作用。

什么時(shí)候喝冬蜜水最好?

冬蜜水一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用冬蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用冬蜜后立即進(jìn)食，它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬亩鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?，而冷的冬蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng)，有輕瀉使用。

因此，胃酸過(guò)多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時(shí)半食用溫冬蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對(duì)胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺(jué)前食用冬蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)槎塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>

據(jù)了解，目前公認(rèn)三類(lèi)人群不宜用冬蜜：

1、未滿(mǎn)一周歲的嬰兒忌食用冬蜜，因?yàn)槎墼卺勗?、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中很容易受到肉毒桿菌的污染，而嬰兒胃腸功能虛弱，肝臟排毒能力較差，容易感染引起中毒。

2、糖尿病患者忌食冬蜜，因冬蜜升血糖作用特別明顯。

3、肝硬化患者忌食冬蜜，因?yàn)槎蹠?huì)加重肝臟的纖維化。也有專(zhuān)家指出，冬蜜與感冒藥相沖，所以，不宜用冬蜜水送服感冒藥，最好能錯(cuò)開(kāi)4-6小時(shí)食用。