枸杞在中醫(yī)上來(lái)講，是好東西，而且對(duì)于養(yǎng)生學(xué)來(lái)講，枸杞更是好東西，現(xiàn)在越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了枸杞的妙處，所以枸杞的用途也是越來(lái)越多了。在平時(shí)的生活中，好些人選擇用枸杞來(lái)泡茶，也有好些人選擇用枸杞去燉肉吃。不管如何講，只要用對(duì)了地方，就可以體現(xiàn)出枸杞的藥用和保健的功效，那么，枸杞到底怎么吃呢?

1、生吃法

生吃枸杞的時(shí)候，容易上火，而且如果量多了的話(huà)，會(huì)流鼻血，所以，如果真想生吃的話(huà)，最好吃幾粒就算了。枸杞生吃的時(shí)候，其實(shí)也是有營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)殍坭绞撬苄晕?，水太熱的?huà)，會(huì)破壞了枸杞的功效。而生吃就不會(huì)有這方面的擔(dān)憂(yōu)了。

2、泡酒喝

枸杞泡酒，具有治療虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽(yáng)痿遺精，內(nèi)熱消渴等功效。所以，但夏天的時(shí)候，不要喝，易于上火。建議冬天的時(shí)候，也不要貪杯，最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒適合中老年人喝，年輕人喝著玩玩可以，但不要常喝，因?yàn)檫@個(gè)也有壯*陽(yáng)的作用。

3、花果茶

對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)講，又需要美，又需要排毒，又需要喝起來(lái)甜美，那好了，就用枸杞配其他的花果，來(lái)一杯花果茶吧。枸杞對(duì)女性來(lái)講，也是極好的食物和藥材。因?yàn)殍坭骄哂醒a(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道的功效。所以，女性經(jīng)常食用一些枸杞，也是相當(dāng)有好處的。建議，女性還是用沖茶的方式來(lái)食用。

4、熬粥用

我們?cè)诎局嗟臅r(shí)候，如果加點(diǎn)兒枸杞的話(huà)，會(huì)起到意想不到的效果的。當(dāng)然，枸杞配不同的食材會(huì)有不同的功效的，例如如果加入到羊肉里的話(huà)，就會(huì)有益精明目、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，對(duì)腎虛精虧、虛勞體疲、頭暈?zāi)垦?、視物模糊等癥有療效。如果是加入到小米中的話(huà)，就有安神，補(bǔ)腦，養(yǎng)心。適用于心血不足、煩躁失眠等癥。所以，在熬粥的時(shí)候，最好是可以看一下相關(guān)的知識(shí)，適合者而用。

5、燉肉用

枸杞在燉肉的時(shí)候，加入的話(huà)，也會(huì)起到相應(yīng)的功效的。例如，我們?cè)谧鲻a魚(yú)的時(shí)候，加入點(diǎn)枸杞的話(huà)，就會(huì)有枸杞可防治動(dòng)脈硬化，鯽魚(yú)含脂肪少，有利減肥等功效的。若是用枸杞油爆河蝦，那就會(huì)有功能溫補(bǔ)肝腎，助陽(yáng)益氣。用治肝腎虛寒，早泄，遺精，小便頻數(shù)或失禁等癥狀。所以，枸杞的食用是多種多樣的，要看你如何去搭配了。