從中醫(yī)角度講，紅塘是養(yǎng)血的，姜是活血的，氣血虧的人可以喝.姜是溫?zé)嵝再|(zhì)的，可以驅(qū)寒，痛經(jīng)的時(shí)候喝很管用受寒感冒初期喝熱姜糖水有緩解感冒癥狀之效.注意姜糖水一定要熱。

如果感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療.具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。

姜糖水之所以能夠防治風(fēng)寒感冒，是因?yàn)樯哂邪l(fā)汗解表作用。生姜不僅是家庭必備的調(diào)料，也是常用的中藥之一。因加工炮制不同，姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分，應(yīng)注意區(qū)別使用。生姜用鮮品、味辛性溫，長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒，又能止嘔，多用于風(fēng)寒感冒及嘔吐之證;千姜為母妻的干燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強(qiáng)，為治療脾胃虛寒證的關(guān)鍵藥，并能回陽(yáng)、溫肺化飲。

炮姜經(jīng)過(guò)火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經(jīng)止血是其所長(zhǎng)，多用于虛寒性出血證。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之說(shuō)。由此可見(jiàn)，防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜，如果一時(shí)找不到生姜，干姜也可代用。

值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“靈丹妙藥”，也是有嚴(yán)格適應(yīng)證的。若為風(fēng)熱感冒，就非姜糖水所宜了。

生姜紅糖水能天天喝嗎

生姜紅糖水建議不要每天都喝，長(zhǎng)時(shí)間喝的話，也是有害的。生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說(shuō)，說(shuō)明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。