夏季食紅參須可以嗎?紅參是參的熟用品，其加工方法是經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。那么夏季食紅參須可以嗎?我們來看下面的介紹。

紅參經(jīng)蒸制后，藥性偏溫，更長于大補(bǔ)元?dú)猓鏆鈹z血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現(xiàn)心力衰竭、心源性休克的病人。

從理論上說，這類病人冬天、夏天都可以服用。不過夏天用量應(yīng)適當(dāng)減少。紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產(chǎn)生“上火”癥狀，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。

人參有鮮參、白干參(生曬參)、紅干參(紅參)、參須、人參粉和以人參皂苷片為代表的人參制品。夏天可吃的人參種類很多，如鮮人參、生曬參、參須、人參粉、人參皂苷片等。那么，紅參可不可以吃呢?紅參當(dāng)然也是可以吃的，但要控制數(shù)量。

例如：冬季吃紅參的量是5克以內(nèi)，夏天則控制在3克以內(nèi)。其他種類的人參在數(shù)量上也應(yīng)比秋冬季節(jié)略少一些。這一點(diǎn)可根據(jù)自己的體質(zhì)情況、不同疾病等靈活掌握。另外，北方人吃人參的數(shù)量，以比南方人少一些為宜。

具體來講，如果南方人每人每次服1.5克人參的話，北方人每人每次服1克即可，每天可服2次，冬季應(yīng)服用3次。如果用人參泡水喝，每天多喝幾次也沒問題，但不能超過每人每日3～5克(夏3克，冬5克)的總量。

夏季食紅參須可以嗎

炎熱的夏天人體在高溫的刺激下，新陳代謝加速，能量消耗增加，睡眠減少，食欲下降，人易疲勞，體質(zhì)也往往受到影響。對高溫抗衡缺乏適應(yīng)能力的人，人參正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白膩，或厚膩，或黃膩，或有熱度的話，就可以服參進(jìn)補(bǔ)，這是增加抵抗力最有效的辦法，稱之為“伏補(bǔ)”。

特別是那些在冬天寒冷季節(jié)容易發(fā)作的慢性病患者，如支氣管炎、哮喘等病人，夏季服用人參可以扶正固本，提高機(jī)體的免疫功能，預(yù)防冬季慢性病的發(fā)作，起到冬病夏治的作用。

夏天是各種致病菌生長繁殖的旺季，人們?nèi)菀谆家夷X、急性胃腸炎、肝炎等多種急性感染性疾病。這些疾病在康復(fù)階段，往往會有低熱、胃口不佳、口干、舌質(zhì)紅、體弱無力等癥狀，此時(shí)服用人參可以養(yǎng)陰益氣、扶正調(diào)脾。經(jīng)常疾病纏身、氣虛體弱、動(dòng)輒汗多氣短、眩暈疲乏、食欲不振、失眠多夢者，吃人參也有增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)食欲、預(yù)防暑病的功效。

夏天服用人參要有選擇，一般可選用生曬參、西洋參、皮尾參。此類人參的藥性比較平和，對一般病人、年老體弱者較為適合。對于那些實(shí)熱證而正氣不虛的病人，則不應(yīng)服用人參。

夏天能吃紅參嗎?經(jīng)過上述介紹相信大家應(yīng)該心里有了答案，那在炎熱的夏季一定要調(diào)整好自己的飲食和起居習(xí)慣，這樣才能讓你輕松過夏。