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        酸棗仁真假鑒別

          發(fā)布時(shí)間:2016-08-03   來源:中華康網(wǎng)   
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        酸棗仁別名酸棗、山棗、野棗、山酸棗、棗仁、淮棗仁等,是中醫(yī)常用的安神寧心、斂汗生津藥。用于治療虛煩不眠、驚悸多夢(mèng)、體虛多汗、津傷品渴等癥。

        酸棗仁是鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子,呈扁圓形或扁橢圓形,長(zhǎng)5~9毫米,寬為5~7毫米,厚約3毫米。表面紫紅色或紫褐色,平滑有光澤,有的有裂紋。一面較平坦,中間有l(wèi)條隆起的縱線紋;另一面稍凸起。一端凹陷,可見線形種臍;另一端有細(xì)小凸起的合點(diǎn)。種皮較脆,胚乳白色,子葉2枚,淺黃色,富油性。氣微,味淡。

        酸棗仁真假鑒別

        酸棗仁在商品中因?yàn)榇嬖谥胤搅?xí)用的滇刺棗仁及稱為南酸棗的廣棗等品種,易造成混亂。為了便于選購(gòu)者鑒別真?zhèn)?,現(xiàn)將這兩個(gè)品種的特征介紹如下:

        1、滇刺棗仁

        又叫滇棗仁、理?xiàng)椚省⑽鞴实?。呈扁球形或扁橢圓形,與正品酸棗仁很像,在種皮顏色上比正品酸棗仁淺,為黃棕色至棕色,表面有光澤且可見斑點(diǎn)。在較平坦的一面沒有微隆起的縱線紋。滇棗仁在云南為酸棗仁的地方習(xí)用品,不能以酸棗仁之名出省使用。

        2、南酸棗

        又叫廣棗、五眼果、酸棗、山棗等,是漆樹科植物南酸棗的果實(shí)。它與酸棗仁雖然同叫酸棗,但卻完全不同。南酸棗也是藏藥的一種。其種子狹長(zhǎng),種皮棕色,種仁黃白色,內(nèi)富含油質(zhì)。與我們常用的酸棗仁相差甚遠(yuǎn),只是因?yàn)槠浜斯嗡茥椢兜浪岫小八釛棥敝?/p>

        另外因?yàn)樗釛椚屎?jiǎn)稱“棗仁”,因而有些地區(qū)將我們食用的大棗的種子混稱“棗仁”入藥使用。大棗的種子在外形上與酸棗仁相似,個(gè)子較大,是酸棗仁的l.5~2倍,表面縱紋較多。選購(gòu)時(shí)只要留心是不易出差錯(cuò)的。


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