日常生活中，甜杏仁有兩種，一般人們用來(lái)煲湯的是“南杏”，也就是甜杏仁，“北杏”就是苦甜杏仁，常被中醫(yī)用來(lái)與其他中藥搭配，治療感冒、咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎等癥。甜杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有經(jīng)驗(yàn)的老藥工在熬藥之前都會(huì)去皮去尖。對(duì)于孕婦來(lái)講能不能吃甜杏仁，一起來(lái)了解一下。

甜杏仁孕婦能吃嗎

甜杏仁，可以食用，對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦都有好處。因而孕婦可以吃甜杏仁，不過(guò)就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃。

甜杏仁營(yíng)養(yǎng)不輸進(jìn)口扁桃仁

范志紅介紹，我國(guó)所銷售的甜杏仁產(chǎn)品，分為苦甜杏仁和甜杏仁兩類。甜杏仁是人類選育出來(lái)，專門用來(lái)吃甜杏仁的，因此果仁肉特別發(fā)達(dá)，味道甜香。而苦甜杏仁是自然生長(zhǎng)出來(lái)的，不是專門用來(lái)吃甜杏仁的，因此在口感上，苦甜杏仁不如甜杏仁好。

就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人的保健益處而言，范志紅說(shuō)，作為食用甜杏仁的國(guó)產(chǎn)甜杏仁和扁桃仁實(shí)際上相差不多?！氨馓胰手械慕】狄蛩匕ù罅康纳攀忱w維、豐富 的不飽和脂肪酸、植物膽固醇、維生素E、大量鉀鎂元素和B族維生素等。甜杏仁也同樣含有這些因素，而且脂肪酸構(gòu)成、維生素E、B族維生素含量和礦物質(zhì)含量 均與扁桃仁大致相當(dāng)，膳食纖維和鋅的含量甚至更高?！?/p>

然而，國(guó)產(chǎn)甜杏仁卻并不如名為“美國(guó)大甜杏仁”的扁桃仁知名度高。范志紅解釋，這是由于美國(guó)扁桃仁做的研究比較多，行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)出資聯(lián)合大學(xué)和研究 所進(jìn)行各項(xiàng)研究，以獲得產(chǎn)品有益健康的各種科學(xué)證據(jù)，而國(guó)內(nèi)的甜杏仁沒(méi)有人出資做研究，有關(guān)甜杏仁與慢性病之間關(guān)系的研究相對(duì)比較少，“但是可以預(yù)計(jì)，它的健康效應(yīng)不會(huì)遜色于扁桃仁。”