一說到藕，大家都非常的熟悉，其實(shí)蓮藕的根部藕節(jié)經(jīng)常會(huì)被大家給忽視掉，藕節(jié)其實(shí)還有很多的營養(yǎng)，對(duì)我們的身體有很大的益處，下面我們一起來了解了解吧。

藕節(jié)是睡蓮的根部，它有著極高的營養(yǎng)價(jià)值，在南方很多人都愿意將它作為日常生活中必備的食材。藕節(jié)，中藥名。為睡蓮科植物蓮的干燥根莖節(jié)部。秋、冬二季采挖根莖(藕)，切取節(jié)部，洗凈，曬干，除去須根。本品呈短圓柱形，中部稍膨大，長2～4cm，直徑約2cm。表面灰黃色至灰棕色，有殘存的須根及須根痕，偶見暗紅棕色的鱗葉殘基。兩端有殘留的藕，表面皺縮有縱紋。質(zhì)硬，斷面有多數(shù)類圓形的孔。氣味微甘、澀。

      藕節(jié)的作用

   藕節(jié)味甘、澀，性平;歸肝、肺、胃經(jīng)，體質(zhì)堅(jiān)，可散可收；具有收斂止血的功效。藕節(jié)收斂之中兼能活血祛瘀，止血而無留瘀之弊。藕節(jié)可用于治療吐血、衄血等多種出血證。熱證出血宜生用，鮮品搗汗用更佳。虛寒性出血宜炒炭用。

藕節(jié)長于止血，兼能散瘀。用于衄血、咳血、吐血、便血、尿血和婦女崩漏，以失血而有瘀血者最為適宜。單用，或配伍適當(dāng)?shù)乃幬?。煎水、絞汁或研末服均可。

藕節(jié)的功效作用

1、藕節(jié)治墜馬血瘀，積在胸腹，唾血無數(shù)者：用生藕節(jié)搗爛，和酒絞汁飲，隨量用。(《本草匯言》)

2、藕節(jié)治卒暴吐血：藕節(jié)七個(gè)，荷葉頂七個(gè)。上同蜜擂細(xì)，水二鐘，煎八分，去滓溫服?；蜓心壅{(diào)下。(《圣惠方》雙荷散)

3、藕節(jié)治大便下血：藕節(jié)曬干研末，人參、白蜜煎湯調(diào)服10克，日二服。(《全幼心鑒》)

4、藕節(jié)治鼻衄不止：藕節(jié)搗汁飲，并滴鼻中。(《綱目》)

5、藕節(jié)治小便熱淋：生藕節(jié)、地黃汁、葡萄汁各等分。每服半盞，入蜜溫服。(《綱目》)

6、藕節(jié)治眼熱赤痛：取蓮藕一個(gè)，連節(jié)，以綠豆入滿其中空處，水?dāng)?shù)碗，煎至半碗，連藕食之。(《嶺南采藥錄》)

7、藕節(jié)治凍腳裂坼：蒸熟藕節(jié)搗爛涂之。(《綱目》)

8、藕節(jié)治上焦痰熱：藕節(jié)、梨汁各半盞，和服。(《簡便單方》)

9、藕節(jié)治麥芒及塵土并物入眼不出：藕節(jié)一截，洗凈搗爛，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。(《普濟(jì)方》)