生活中大部分人吃梨子的時(shí)候都是把皮削掉,其實(shí)梨皮有很多的功效。能清心潤(rùn)肺,止咳化痰,能止瀉的。
梨皮是止瀉的,如果脾胃比較虛寒的人,沒(méi)事就拉肚子,吃點(diǎn)油膩的就拉肚子,就吃梨皮。梨肉是涼性的所以多吃梨肉就會(huì)拉肚子;梨皮是陽(yáng)性的,風(fēng)熱咳嗽可以用梨皮來(lái)吃止咳嗽,它的功效來(lái)自于梨皮,梨肉多吃反而多痰。
在概念上梨子一對(duì)陰陽(yáng)組合,大家普遍以為梨子是涼性的,其實(shí)是梨肉為涼性的并且非常含涼所以多吃梨肉真的會(huì)拉肚子,可是梨皮它就可以彌補(bǔ)梨肉的這個(gè)缺陷,吃了梨皮就不會(huì)拉肚子。如果梨肉和梨皮一起吃就不拉也不瀉,梨皮也是治風(fēng)熱咳嗽的,所以要記住你想用梨來(lái)止咳嗽,你要是把皮去了一點(diǎn)效果也沒(méi)有,但是你要把肉去了那是完全沒(méi)問(wèn)題的。如果痰多的人只吃梨皮的話它是止咳嗽,但是要注意風(fēng)熱咳嗽的癥狀是黃痰。
生活中,常常使用梨和川貝冰糖一起燉著吃。其實(shí)它的適用范圍很有限,它只適用于肺燥咳嗽,這種肺燥咳嗽主要表現(xiàn)就是干咳無(wú)痰,一點(diǎn)痰都沒(méi)有,要么是痰里帶血絲,嗓子還特別得干。這種情況下你可以用冰糖燉梨來(lái)吃。
除此之外,只要你有痰的情況下,你還要用冰糖燉梨來(lái)吃,越吃痰越多, 因?yàn)檫@個(gè)梨肉它是潤(rùn)肺的它給肺增加水分。所以假如你有痰的情況下,你還往里頭倒水,它就瘀了痰就會(huì)越來(lái)越多,所以冰糖燉梨基本上只有那種陰虛火旺老干咳沒(méi)有痰才適合吃。