小孩能吃碧根果嗎？小孩的成長(zhǎng)，各種營(yíng)養(yǎng)不可缺乏，孩子們除了從主食、肉類和蔬菜中獲取營(yíng)養(yǎng)外，水果和堅(jiān)果也是必不可少的，堅(jiān)果中孩子吃的話，當(dāng)屬核桃最佳了，即補(bǔ)腦又可以當(dāng)零食解饞。今天帶大家了解一下，小孩能吃碧根果嗎？

小孩能吃碧根果嗎

小孩可以吃碧根果是核桃的一個(gè)品種含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。同克重的碧根果熱量是同重量糧食的兩倍，有助于開(kāi)發(fā)孩子的智力，增強(qiáng)記憶力，是很好的保健品與零食，但加工過(guò)的碧根果多為干貨吃多會(huì)上火要注意。

碧根果具有補(bǔ)腦益智效果，最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。碧根果有補(bǔ)腎，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用：每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療。 碧根果含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂，補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)之功效。每公斤碧根果仁相當(dāng)于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100 克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。

碧根果食用禁忌

碧根果其實(shí)就是美國(guó)山核桃，是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無(wú)任何公害污染的天然綠色食品。碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(種仁每100克平均含蛋白質(zhì)11.4克、脂肪74.4克)、氨基酸、維生素，有補(bǔ)腦強(qiáng)身、降低血脂之功效。經(jīng)過(guò)炒制加工好的碧根果，殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，酥脆可口，回味香濃。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的碧根果，有以下幾點(diǎn)食用禁忌：

堅(jiān)果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。吃多了就會(huì)發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)每天的食用量不能超過(guò)5個(gè)，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)有影響血脂呢。

碧根果不宜與白酒同吃。碧根果富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。性熱，多食性熱食物易動(dòng)火。白酒甘辛大熱，當(dāng)為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱。所以孕婦吃的時(shí)候要注意。

每次吃完碧根果后包裝袋都用橡皮筋扎起來(lái)?；蛘哂眯A子夾住保持密封。發(fā)現(xiàn)碧根果泛油、粘手、等癥狀就表示已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。不能因?yàn)槠鋬r(jià)格貴一些，有些孕婦就舍不得扔，這樣吃了對(duì)孕婦本身和胎兒都會(huì)有影響。

腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用碧根果。