- 冬瓜子即冬瓜的種子,又稱冬瓜仁,為葫蘆科植物冬瓜的種子曬干而成。 呈扁平的長卵圓形或長橢圓形,剝?nèi)シN皮后,可見乳白色的種仁,有油性。冬瓜子性味甘微寒,冬瓜子能利尿消腫,清熱解暑,美容養(yǎng)顏等功效。那么,冬瓜子的功效與作用具體有哪些呢?
01利尿消腫
冬瓜子含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
02減肥
冬瓜子中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜子本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
03清熱解暑
冬瓜子性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
04防治冠心病
冬瓜子含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
05養(yǎng)顏護(hù)發(fā)
冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,并使肌膚細(xì)嫩光滑,頭發(fā)烏黑光澤。
08清肺化痰
冬瓜子味甘,性寒。具有清肺化痰,消癰排膿的功能。生冬瓜子長于清肺化痰,消癰排膿。多用于肺熱咳嗽,肺癰、腸癰初起。