- 枸杞子,別名甘杞、枸杞、貢杞、紅耳墜、茍起子、血杞子等,有補(bǔ)肝,明目的功效,那么,枸杞子的功效與作用具體有哪些呢?
01明目

枸杞子擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
02提高免疫力

枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤。
03降血糖、血壓

枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細(xì)胞的損傷,降低內(nèi)二醛生成量,這表明枸杞多糖對胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。同時枸杞多糖能降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量,增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放,防止高血壓形成。
04補(bǔ)充維生素

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。
05護(hù)肝

枸杞子中的甜菜堿,可抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生,因而具有保護(hù)肝臟作用。
056美容養(yǎng)顏

皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B-胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用,組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚干燥和毛囊角化,從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。