松子餅干
材料:黃油60g、紅糖50g、全蛋液45g、低筋面粉150g、小蘇打粉1g、松子50g。
做法
1、軟化的黃油加紅糖攪拌打發(fā)。
2、分次加入打散的蛋液,攪打均勻。
3、篩入面粉,切拌至無(wú)干粉狀態(tài),再加入松子混合。
4、面團(tuán)捏成圓片形??鞠漕A(yù)熱180度,烤焙15分鐘。
松子粥
原料:大米、松子少許、銀耳4朵、紫薯2個(gè)。
調(diào)料:蜂蜜。
做法
1、用溫水泡發(fā)銀耳,將紫薯去皮切成方粒;
2、鍋中放水,將淘洗好的米放入其中,大火燒開后,放入紫薯,再燒開后改小火;
3、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;
4、米煮開后,撒入松子即可。
5、調(diào)入蜂蜜即可享用。