【藥材名稱】知母

【拼音】Zhī Mǔ

【英文名】RHIZOMA ANEMARRHENAE

【別名】蒜辮子草、羊胡子根、地參

【來源】本品為百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bunge.的干燥根莖。春、秋二季采挖，除去須根及泥沙，曬干，習(xí)稱“毛知母”;或除去外皮，曬干。

【性狀】本品呈長(zhǎng)條狀，微彎曲，略扁，偶有分枝，長(zhǎng)3～15cm,直徑0.8～1.5cm，一端有淺黃色的莖葉殘痕。表面黃棕色至棕色，上面有一凹溝，具緊密排列的環(huán)狀節(jié)，節(jié)上密生黃棕色的殘存葉基，由兩側(cè)向根莖上方生長(zhǎng);下面隆起而略皺縮，并有凹陷或突起的點(diǎn)狀根痕。質(zhì)硬，易折斷，斷面黃白色。氣微，味微甜、略苦，嚼之帶黏性。

【鑒別】(1)取本品粉末2g，加乙醇10ml，振搖后放置20分鐘，吸取上清液1ml,蒸干，殘?jiān)恿蛩? 滴，初顯黃色，繼變紅色、紫堇色，最后顯棕色。

(2)取本品粉末2g，加乙醇20ml，加熱回流40分鐘，取上清液10ml，加鹽酸1ml,加熱回流1 小時(shí)后濃縮至約5ml ，加水10ml，用苯20ml振搖提取，提取液蒸干，殘?jiān)颖?ml使溶解，作為供試品溶液。另取菝葜皂苷元對(duì)照品，加苯制成每1ml 含5mg 的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各7μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以苯-丙酮(9:1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以8% 香草醛無水乙醇溶液與硫酸溶液(7→10)的混合液(0.5:5)，在100℃ 加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

【含量測(cè)定】取本品粉末(過三號(hào)篩)約1g[同時(shí)另取本品粉末測(cè)定水分(附錄ⅨH第一法)]，精密稱定，置錐形瓶中，精密加乙醇25ml，稱定重量，浸泡過夜，超聲處理40分鐘，放冷，再稱定重量，用乙醇補(bǔ)足減失的重量，搖勻，濾過，精密量取續(xù)濾液10ml，加鹽酸1ml,置水浴上用蒸氣緩慢回流1 小時(shí)，放冷，傾入小燒杯中，邊振搖邊滴加40%氫氧化鈉溶液至中性(溶液顏色由橙黃突變?yōu)槌燃t)，用乙醇洗滌容器，洗液并入燒杯中。用乙醇移至50ml量瓶中，并稀釋至刻度，搖勻，濾過，精密量取續(xù)濾液10ml置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)帽饺芙猓D(zhuǎn)移至2ml 量瓶中，并稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液。另取菝葜皂苷元對(duì)照品適量，精密稱定，加苯制成每 1ml含0.5mg 的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn)，精密吸取供試品溶液4μl、對(duì)照品溶液2μl與6μl，分別交叉點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上，以苯-丙酮(9:1) 為展開劑，展至7cm,取出，晾干，再用同一展開劑進(jìn)行二次展開，取出，晾干，噴以顯色劑[甲液： 取水25ml，緩慢加硫酸50ml，放冷后，再加乙醇25ml，搖勻;乙液： 8% 香草醛無水乙醇溶液。用時(shí)將甲液5份與乙液1份混合]后，在70℃加熱7～10

分鐘，至斑點(diǎn)顯色清晰，取出，在薄層板上覆蓋同樣大小的玻璃板，周圍用膠布固定，照薄層色譜法(附錄Ⅵ B薄層掃描法)進(jìn)行掃描，波長(zhǎng)λS=443nm,測(cè)量供試品吸收度積分值與對(duì)照品吸收度積分值，計(jì)算，即得。

本品按干燥品計(jì)算，含菝葜皂苷元(C27H44O3)不得少于1.0% 。

【炮制】知母：除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥，去毛屑。

鹽知母：取知母片，照鹽水炙法(附錄Ⅱ D)炒干(每100斤加鹽2斤半用開水化開)。本品照上述[含量測(cè)定]項(xiàng)下的方法測(cè)定，含菝葜皂苷元(C27H44O3)不得少于 0.90%。

【性味】苦、甘，寒。

【歸經(jīng)】歸肺、胃、腎經(jīng)。

【功能主治】清熱瀉火，生津潤(rùn)燥。用于外感熱病，高熱煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘。

【用法用量】6～12g。

【注意】脾虛便溏者不宜。

【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防潮。

【備注】(1)用于溫?zé)岵?、高熱煩燥、口渴、脈洪大等肺胃實(shí)熱之癥及肺熱喘咳、痰黃而稠。知母苦寒，上能清肺熱，中能清胃火，故適用于肺胃有實(shí)熱的病癥。本品常和石膏同用，可以增強(qiáng)石膏的清熱瀉火作用。

(2)用于陰虛發(fā)熱、虛勞咳嗽及消渴等癥。知母能瀉肺火而滋腎，故不僅能清實(shí)熱，且可清虛熱。在臨床上多與黃柏同用，配入滋陰藥中，如知柏地黃丸，治陰虛火旺、潮熱骨蒸等癥。又本品配養(yǎng)陰潤(rùn)肺藥如沙參、麥冬、川貝等品，可用于肺虛燥咳;配清熱生津藥如天花粉、麥冬、粉葛根等品，可用治消渴。

(3)知母性味苦寒而不燥，上能清肺，中能涼胃，下能瀉腎火。配以黃芩，則瀉肺火;配石膏，則清胃熱;配黃柏，則瀉腎火。知母既能清實(shí)熱，又可退虛熱，但它滋陰生津的功效較弱，用于陰虛內(nèi)熱、肺虛燥咳及消渴等癥，須與滋陰藥配伍，始能發(fā)揮它的作用。本品能潤(rùn)燥滑腸，故脾虛便溏者不宜使用。