我們對于木瓜還有豐富的營養(yǎng)都是非常認(rèn)可的，而且，木瓜還具有“百益果王”的稱號，也是證實(shí)了這一點(diǎn)。還有人說，木瓜渾身都是寶，那么木瓜籽能吃嗎?看似沒用的木瓜籽其實(shí)也是具有它的功效的，我們可不能小看了這些木瓜籽，對于我們的身體也是有一定的益處的，所以我們也可以使用。

木瓜不僅僅果肉具有豐富的營養(yǎng)，就連木瓜籽也是具有營養(yǎng)的。木瓜籽能吃嗎?引起了很多人的疑問，現(xiàn)在，就讓我們請飲食方面的專家，來為我們解答一下這些問題，到底木瓜籽能吃嗎?

可以生吃，因?yàn)槭撬?。一般在去皮去核后切成小塊，再用少量白糖淹制一會，稍微冰鎮(zhèn)后吃。

成熟種子呈黃褐色或黑色，外種皮有皺折;單果種子粒數(shù)最少僅數(shù)粒，最多達(dá)1000多粒;留種要選取坐果好的兩性株，并取兩性花的花粉人工授粉，并待果實(shí)黃熟過半后采果，后熟至全黃熟時(shí)才剖取種子。

每克干種子約有50-65粒，新種子發(fā)芽率好，舊種子發(fā)芽率差;種子發(fā)芽適溫為35℃左右，低于23℃或高于44℃均對種子發(fā)芽不利，以白天氣溫35℃、夜間氣溫26℃時(shí)發(fā)芽最快，故種子最適宜的催芽溫度為35-37℃。

雖然，木瓜還起來它的食用和藥用價(jià)值都在果實(shí)上，其實(shí)木瓜籽能吃嗎?曾經(jīng)也引起過不能的反響。由于木瓜的功效，不僅僅限于豐胸和美容養(yǎng)顏，所以大家對它也非常的喜歡。但是木瓜籽也是容易被人們忽略的部分，所以，大家也應(yīng)該注意。