錦燈籠為茄科酸漿屬多年生宿根草本植物,以果實(shí)供食用,成熟果食甜美清香,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,青果味酸或苦,對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效,清熱利尿,外敷可消炎,全株可配制殺蟲劑。
錦燈籠既可藥用亦可做菜食,還可以作為觀賞植物栽種。在溫室栽培情況下,株高80-100厘米。根系發(fā)達(dá),綠葉蔥郁,不定根發(fā)生能力強(qiáng)。莖直立生長(zhǎng),葉卵形,邊緣有鋸齒狀缺口,單葉互生。
花單生,鐘狀,完全花,白黃色,雄蕊、萼片各5枚,萼片生長(zhǎng)期短小,清秀淡雅,盆栽于室內(nèi)顯得生機(jī)盎然,也能襯托出主人的高雅情致。
花后逐漸擴(kuò)大成燈籠狀包裹果實(shí),成熟時(shí)宛若一只只桔紅色的燈籠吊掛在整株之上,又象是一頂頂喜慶的緯縵神奇地掛在樹上。撕開緯縵,一個(gè)小小的“紅姑娘”安坐其中,恰如等待新郎歸房的閑淑新娘,這位可愛的“新娘”就是錦燈籠果。
錦燈籠果實(shí)球型,未成熟時(shí),“緯縵”和“新娘”均為綠色,成熟后變?yōu)榻瘘S色漿果,也有呈紅色,直徑1.5-2.0厘米,單果重7-10克,味甜且具黏性。種子有胚乳,每個(gè)果實(shí)包含90-160粒種子,種子千粒重約1.0克。錦燈籠植株壽命一般8年。
錦燈籠每100克鮮果實(shí)中的礦物元素及維生素含量為:β-胡蘿卜素0.22毫克,維生素C26~30毫克,維生素E2.20毫克,鉀190.5毫克,鎂11.42毫克,磷45.58毫克,銅0.119毫克,鐵0.627毫克,鋅0.24毫克,錳0.113毫克,并含酸漿果紅素等物質(zhì),味甘甜,微酸,具清熱解毒、利尿等作用。酸漿的莖葉中含酸漿苦素、木犀草素及豐富的維生素C,味苦寒,無毒。
錦燈籠植株作為中藥,含酸漿醇(physanol)A、B;種子中含禾本甾醇(gramisterol)、鈍葉醇(obtusifoliol)、環(huán)木菠蘿烷醇(cycloartanol)、環(huán)木菠蘿烯醇(cycloartenol)等化學(xué)成分。
性寒,味苦,主治肺熱喉痛,肺病,腮腺炎,熱疝,血淋;外治皮膚瘡腫,天皰瘡,牙齦腫痛。有清熱解毒,利咽,化痰,利尿之功效。
苗、葉、莖、根均可入藥,味苦、寒、無毒。苗、葉、莖含酸漿苦味素A0.02%、B0.002%、C(脫氧酸漿苦味素A)。味酸、苦,性寒,有清熱解毒、利尿功能??芍慰人浴ⅫS疸、瘧疾、水腫、疔瘡、丹毒等。
用量6~9g。根味苦、性寒,有清熱、利水功能。可治瘧疾、黃疸、疝氣。用量3~6g。籽酸、平、無毒。膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。全草有瀉下作用,治痛風(fēng),但有墮胎之弊,孕婦忌用。
果味酸甜,略有苦味,果皮味極苦,兩者皆可入藥,錦燈果在中藥上稱“老子”,可清熱解毒、清痰止咳,治療慢性氣管炎,長(zhǎng)期食用可預(yù)防和治療糖尿病,是糖尿病患者的專用水果。是一種集食療藥用、保健于一體的新興水果。
另外,因其含有豐富的維生素和各種微量元素,果含蛋白質(zhì)0.7—1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6—3.2g、粗纖維1.1g、鈣18—22mg、磷19—32mg、含有苦瓜甙,對(duì)糖尿病有很好的治療效果,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)錦燈籠對(duì)艾滋病,癌癥和糖尿病的防治具有潛在的藥用價(jià)值。
a、美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)錦燈籠中含有能抗艾滋病毒的錦燈籠蛋白MAP30,它能阻止艾滋病毒DNA的合成,抑制艾滋病的感染。
b、美國堪薩斯州立大學(xué)科學(xué)家們對(duì)錦燈籠的蛋白質(zhì)進(jìn)行研究分析,發(fā)現(xiàn)錦燈籠中含有一種或一種以上具有明顯抗癌生理性的蛋白質(zhì)。
這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能,增強(qiáng)免疫細(xì)胞對(duì)致癌物"吃掉"能力。我國臺(tái)灣醫(yī)學(xué)家從錦燈籠籽中提取一種蛋白質(zhì)類的有機(jī)物--錦燈籠素,可抑制亞性腫癌細(xì)胞分泌的蛋白酶,阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。
c、印度科學(xué)家從錦燈籠中發(fā)現(xiàn)"多肽-P"一種類胰島物質(zhì),對(duì)糖尿病的治療如同胰島素一樣有效。
西安醫(yī)科大學(xué)的醫(yī)學(xué)工作者經(jīng)過長(zhǎng)期研究試驗(yàn),從錦燈籠中提取分離,純化,結(jié)晶出類胰島素,通過病理模型動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí),可使重癥糖尿病動(dòng)物的血糖全部恢復(fù)正常。
在北宋政和年間,古人就對(duì)其有充分的利用。《本草綱目》舊版草部第十六卷,草之五,明確記載:燕京野果名紅姑娘,外垂降囊,中含赤子如珠,酸甘可食盈盈繞砌,與翠草同芳,亦自可愛。搗計(jì)服治黃病(即黃膽性肝炎)多效,治上氣咳嗽風(fēng)熱,明目,付小兒內(nèi)辟等多種疾病。目前在東北地區(qū)種植較廣泛。其他地區(qū)種植較少,仍屬稀特蔬菜。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:錦燈籠能利咽化痰,可治肝炎,咽喉腫疼,肺熱咳嗽等。《藥性歌括四百味白話解》中記為:酸漿苫塞,清肺治肝,咽喉腫痛、熱咳能安。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè),錦燈籠含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長(zhǎng)中不可多得的微量元素。
我國70年代簡(jiǎn)版《中草藥圖普》記為:錦燈籠治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病(對(duì)注胰島素者無效)水腫,根煎劑治細(xì)菌性痢疾特效。
現(xiàn)代民間驗(yàn)方:錦燈籠根煎劑對(duì)乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,久服無頭暈之憂。
錦燈籠的營養(yǎng)價(jià)值:成熟果食甜美清香,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。
果實(shí)有清熱利尿功效,外敷可消炎,全草入藥,有清熱毒功效,尤其對(duì)扁桃體發(fā)炎療效甚佳,花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。
全草有瀉下作用,治痛風(fēng),但有墮胎之弊,孕婦忌用。全株可配制殺蟲劑,也可供觀賞用。
錦燈籠渾身是寶,不但其全身都可入藥,而且其根系極其發(fā)達(dá),有似乎木性的地下橫走根莖,對(duì)防風(fēng)固沙、保護(hù)水土流失有一定的防護(hù)作用。
由于氣候和環(huán)境的變故,現(xiàn)在除了東北和華北極小部分地區(qū)外,全國大部已經(jīng)絕跡。錦燈籠成了東北部分地區(qū)的天然特產(chǎn)。介于錦燈籠即藥又食且有一定的觀賞價(jià)值,還是防風(fēng)固沙的一把好手。很多人都把她視為掙錢的寶物。
人們只所以把她視為掙錢的寶物,還在于錦燈籠卻是一草一藥,一藥而醫(yī)。如治糖尿病、風(fēng)熱咳嗽、黃膽型肝炎、根煎劑治乙型肝炎等都是錦燈籠一味藥而醫(yī)。而且長(zhǎng)期服用沒有副作用、不產(chǎn)生依賴感。