從中醫(yī)養(yǎng)生角度看“吃血補(bǔ)血”
吃動物血不僅可補(bǔ)血，還可補(bǔ)鐵。動物血有豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血、鹿血等，它們富含蛋白質(zhì)、鋅、鐵、維生素B2以及食用價值較高的三價鐵等營養(yǎng)成分，很容易被人體消化吸收，從而起到補(bǔ)血、補(bǔ)鐵的功效。
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