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        食物一直放在冰箱有危害嗎

          發(fā)布時間:2016-08-09   來源:中華康網(wǎng)   
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        新鮮蔬果

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        新鮮的蔬菜如果存放在潮濕和溫度過高的地方容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,在腐爛的時候更容易形成亞硝酸鹽,如果貯藏太久,還會造成維生素和植物化學(xué)物質(zhì)損失。如果是切開的新鮮果蔬,也不宜在室溫下久存,應(yīng)當(dāng)盡快將未吃完的部分用清潔衛(wèi)生的保鮮盒或保鮮膜包好放入冰箱冷藏室。

        但并非所有蔬果都適合放冰箱,像熱帶水果、黃瓜等就不適合放冰箱,否則會影響風(fēng)味和口感。

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