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牛排營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，且脂肪含量低，為孕婦提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。西餐的牛排風味獨特，能改善孕婦的食欲，如果喜歡吃則可以吃。但由于飲食習慣不同，牛排講究的飲食方式為3-7分熟，由于生的食物有攜帶畜類寄生蟲或者傳染病的風險。孕婦食用較生的食物，有感染寄生蟲的風險，影響到胎兒的發(fā)育。所以建議孕婦吃牛排盡可能選擇全熟。如果喜歡吃偏生的牛排，盡量選擇信譽好、使用牛排質(zhì)量比較好的商家。如果食用質(zhì)量不好的牛排，有攜帶畜類傳染病的風險，比如感染弓形蟲，會影響到胎兒的發(fā)育。