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        糖尿病能吃一份牛排嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
        糖尿病的患者可以吃牛排,但是一份牛排有點(diǎn)多了。吃西餐的時(shí)候,每次吃牛排,給的量都有點(diǎn)超標(biāo),一塊太大了。所以對(duì)于大多數(shù)糖尿病患者,吃牛排吃1-2塊就夠了,因?yàn)檫€要吃其他食物。如果單吃牛排吃一大塊,能量肯定超標(biāo),雖然沒(méi)有吃主食,但是牛排里的蛋白質(zhì)、油脂的含量都超標(biāo)。偶爾吃一次還好,如果經(jīng)常這么吃,肯定會(huì)增加能量攝入,不利于整體的血糖控制。在糖尿病的飲食里邊,主張均衡飲食。在吃牛排的時(shí)候,也是帶著吃1-2片面包片,要把牛排量減少,少量地吃。但是每一份牛排確實(shí)有點(diǎn)太大,肯定是超量。所以不建議一次吃一份牛排,建議吃1-2塊,再配著菜,配1-2片面包吃,飲食結(jié)構(gòu)就非常健康。如果只吃牛排,菜也不吃或者是面包片也不吃,能量也不均衡。
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