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        減肥能吃牛排嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        減肥過(guò)程中能夠吃牛排,但是需要適當(dāng)?shù)臄z入。因?yàn)橛绊憸p肥效果好壞的因素,并不是跟是否吃牛排有著直接的關(guān)系,而是跟吃進(jìn)來(lái)所有食物產(chǎn)生的能量,與運(yùn)動(dòng)消耗的能量之間,是否達(dá)到了能量負(fù)平衡有著直接的關(guān)系。如果在減肥過(guò)程當(dāng)中,能夠養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣,避免吃進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物,也養(yǎng)成了積極鍛煉的習(xí)慣。在此前提下,吃適量的牛排并不會(huì)引起過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi),能夠保持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的分解和代謝,對(duì)于提高減肥效果都有著積極的作用。而且吃適量的牛排,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)人體骨骼、肌肉的合成。當(dāng)肌肉變得發(fā)達(dá)的時(shí)候,基礎(chǔ)代謝率就會(huì)比較高,也有助于保持能量負(fù)平衡,提高減肥的效果。但是如果在減肥過(guò)程當(dāng)中,不加節(jié)制的吃過(guò)多的牛排,也會(huì)使得牛排當(dāng)中含有的能量,積少成多進(jìn)入到體內(nèi),此時(shí)不利于減肥的進(jìn)行。
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