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通常并沒有明確的證據(jù)表明秋葵可以致癌，也沒有證據(jù)表明秋葵具有抗癌的功效。秋葵是日常經(jīng)常食用的一種蔬菜，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。秋葵當(dāng)中會(huì)含有多種的維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，也會(huì)含有一定量的膳食纖維。適當(dāng)進(jìn)食秋葵，可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的需求，同時(shí)能夠起到潤腸通便的作用，可以緩解原來的便秘現(xiàn)象。所以在日常生活中，可以鼓勵(lì)經(jīng)常吃一些秋葵這類綠色蔬菜，對(duì)身體的狀態(tài)有幫助。而秋葵本身既沒有致癌的作用，也沒有抗癌的功效，它只是一種食物而已，也不要迷信偏方中所謂秋葵抗癌的說法，以免延誤對(duì)于癌癥的正規(guī)診治。另外，如果在種植秋葵過程中使用了一些農(nóng)藥，或者是一些不良化學(xué)物質(zhì)，在食用秋葵之前，要使用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行清洗和浸泡。盡可能去除農(nóng)藥以及有害物質(zhì)的殘留，保證秋葵的健康和營養(yǎng)，減少由于進(jìn)食不潔的秋葵而導(dǎo)致的不良現(xiàn)象。