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邊吃飯邊喝水對(duì)身體好不好
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 秦耿 副主任醫(yī)師

邊吃飯、邊喝水,不利于身體健康。完整、健康的消化過程,需要胃液、胃酸和胃蛋白酶的參與,同時(shí)需要膽汁、胰腺分泌的胰液等消化液體的作用,將胃內(nèi)食物變成食糜,經(jīng)過膽汁和胰液的共同作用,促進(jìn)小腸的消化吸收。如果邊吃飯、邊喝水,可能稀釋食糜中參與消化的物質(zhì),可能出現(xiàn)消化不良的癥狀。如果兒童邊吃飯、邊喝水,可能導(dǎo)致兒童體型較瘦。如果患者本身存在胃病,在吃飯過程中喝水,可能影響消化、吸收,影響胃的排空,出現(xiàn)腹脹、易飽的現(xiàn)象。所以吃飯時(shí)喝水,不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收,長(zhǎng)期如此可能間接增加消化系統(tǒng)臟器的負(fù)擔(dān),尤其是兒童,在家中養(yǎng)成不要邊吃飯、邊喝水的習(xí)慣。

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