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        痛風(fēng)患者泥鰍可以吃嗎

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
        痛風(fēng)患者不可以吃泥鰍,泥鰍是高嘌呤食物,每100g泥鰍中嘌呤含量為247mg,對(duì)于痛風(fēng)急性期、慢性期以及間歇期患者,均不建議吃泥鰍。泥鰍營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)較高,但由于嘌呤含量較多,對(duì)于痛風(fēng)患者并不適合。因此建議痛風(fēng)患者如果在急性發(fā)作期時(shí)想吃魚,可以吃少量桂魚,嘌呤含量相對(duì)較低,每100g中嘌呤含量?jī)H為24mg。痛風(fēng)由于高尿酸血癥,引起的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍,而形成的晶體性關(guān)節(jié)炎,病理生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。對(duì)于痛風(fēng)患者急性發(fā)作期時(shí),建議吃低嘌呤含量的食物。痛風(fēng)間歇期及慢性期時(shí),可以適量吃中嘌呤含量的食物,對(duì)于痛風(fēng)患者,禁止吃高嘌呤食物。
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