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        糖尿病患者可以吃櫻桃、草莓嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以吃櫻桃、草莓,而且櫻桃和草莓的升糖指數(shù)沒有太高,適當(dāng)吃可以為患者補(bǔ)充維生素、微量元素、氨基酸。此外,櫻桃里含有花青素,而花青素可增強(qiáng)免疫力、預(yù)防動(dòng)脈硬化、防癌,所以對(duì)糖尿病患者非常有用。因?yàn)樘悄虿』颊呓?jīng)常會(huì)伴發(fā)血管硬化,包括動(dòng)脈硬化,而且很多患者可能會(huì)有自身免疫力低下,糖尿病患者也是腫瘤的高發(fā)人群。因此,糖尿病患者適當(dāng)吃櫻桃、草莓沒有問題,但不要吃得太多。雖然櫻桃、草莓的升糖指數(shù)不是很高,但若一次大量或過量攝入,或多或少也會(huì)影響血糖。因此,糖尿病患者可以少量吃櫻桃、草莓,而且一定要在血糖控制得相對(duì)較平穩(wěn)時(shí)再吃,此時(shí)就不會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)太大。此外,糖尿病患者吃櫻桃、草莓時(shí),要在兩頓飯之間作為加餐來吃,比如上午的9-10點(diǎn)、下午的3-4點(diǎn)、晚上睡覺之前等。遵循上述事項(xiàng)可避開進(jìn)餐對(duì)血糖的影響,因?yàn)檫M(jìn)餐的同時(shí)吃櫻桃、草莓,血糖勢必會(huì)升高較多,進(jìn)而不利于血糖控制。
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