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糖尿病吃什么水果最好
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 周敏 主任醫(yī)師
糖尿病患者建議選擇低升糖指數(shù)的水果,低升糖指數(shù)是以葡萄糖升糖指數(shù)為100來(lái)計(jì)算,如果升糖指數(shù)<55,就稱為低升糖指數(shù)的食物。糖尿病患者可以選擇的水果中第一個(gè)就是平時(shí)醫(yī)生較多提及的黃瓜、西紅柿,它的升糖指數(shù)只有10幾,屬于較低的升糖指數(shù)水果。還有就是平時(shí)吃的櫻桃,升糖指數(shù)只有22。李子、桃子、柚子的升糖指數(shù)都是20多,都屬于較低升糖指數(shù)的水果。平時(shí)吃的蘋果、梨子的升糖指數(shù)是36,如果吃了柑橘、橘子、大棗、葡萄,它們的升糖指數(shù)是40多,還有香蕉、獼猴桃、芒果等這些水果的升糖指數(shù)在50以上,接近中等升糖指數(shù)的水果。所以糖尿病患者在選擇水果時(shí),第一個(gè)就要考慮它對(duì)血糖的影響,即升糖指數(shù)問(wèn)題,第二個(gè)就是吃水果的量,一次不要進(jìn)食過(guò)多。除此以外,還要注意幾個(gè)問(wèn)題,第一可以選擇在兩餐之間來(lái)進(jìn)食;第二就是進(jìn)食以后建議進(jìn)行監(jiān)測(cè)血糖。如果血糖偏高可能是水果吃得過(guò)多或者上一餐飲食的主食或菜可能需要減少,這樣才能使糖尿病患者既吃了水果,保證食物的多樣性,又能夠維持血糖穩(wěn)定。
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