- 糖尿病可以吃木糖醇蛋糕嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 卜石 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以吃木糖醇蛋糕，但是需要控制進(jìn)食量。雖然木糖醇比葡萄糖升血糖的速度慢，但是含有的熱量比較多。同樣重量的木糖醇蛋糕和其他的蛋糕相比，總熱量相同。如果攝入木糖醇蛋糕，雖然升糖相對(duì)比較慢，但是總熱量的增高也會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。而且長(zhǎng)期攝入高熱量，難以控制體重的增長(zhǎng)。所以其他專門售賣的無糖食品，大多數(shù)可能是以木糖醇來代替白砂糖等單糖。如果吃過量也容易升高血糖，使體重增加，所以糖尿病患者不能食用過多的無糖食品。
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