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豆角中毒喝什么緩解
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 吳春波 主任醫(yī)師
豆角中毒,實(shí)際上沒(méi)有特效的解毒劑。其實(shí)平時(shí)吃的比如云豆、豇豆這些豆系的時(shí)候,一定要特別注意,一定要加工熟了才不容易引起中毒。因?yàn)槿绻前氤善?,即半熟的豆角,吃了往往?huì)出現(xiàn)一些中毒的表現(xiàn),比如胃腸道反應(yīng),惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛。嚴(yán)重的時(shí)候,由于主要是一種皂苷類(lèi),機(jī)體的損傷主要是引起溶血反應(yīng),因此會(huì)引起嚴(yán)重的,甚至?xí)鹉I臟功能損傷。需要注意的是豆角中毒,沒(méi)有特效的解毒藥,如果僅表現(xiàn)輕度的中毒,有惡心、嘔吐或者是胃腸道不適,可能吃些容易消化的食物,患者病情慢慢就會(huì)緩解。但是一旦出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒,比如引起溶血反應(yīng),甚至引起肝腎功能損傷時(shí),就需要求助醫(yī)生。所以一旦自己吃了未加工熟的豆角時(shí),出現(xiàn)任何不舒服,要及時(shí)及早就醫(yī)。醫(yī)生應(yīng)該會(huì)評(píng)估自己的病情,采用對(duì)癥支持治療。因此,在家喝什么東西,都沒(méi)有明顯的緩解作用。一定要注意特別小心,因?yàn)槎菇侵卸究梢灶A(yù)防,只要加工熟了,往往就不會(huì)出現(xiàn)這些問(wèn)題。但是也要特別注意,有些個(gè)人體質(zhì)敏感的人,在吃完豆角以后不舒服,其他人就不要再試吃了。因?yàn)橥鶗?huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的反應(yīng),如中毒引起溶血反應(yīng)的時(shí)候就會(huì)很?chē)?yán)重。
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