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痛風(fēng)患者可以適量進(jìn)食堿性食物，堿性食物可堿化尿液，有利于促進(jìn)尿酸快速排泄。痛風(fēng)是代謝性疾病，由于嘌呤代謝異常引發(fā)高尿酸血癥，造成關(guān)節(jié)急性炎癥發(fā)作。痛風(fēng)患者應(yīng)應(yīng)注意低嘌呤飲食，避免進(jìn)食高嘌呤飲食。不管是堿性食物，還是堿性飲料，都有助于尿酸排泄，因?yàn)槟蛩崤判怪饕ㄟ^腎臟。堿性食物如牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜、水果以及米、面，都屬于堿性食物。堿性食物也屬于低嘌呤食物，嘌呤含量較低，食入后可對(duì)尿液產(chǎn)生堿化作用，使尿的pH值高于6.0甚至6.5。從而促進(jìn)尿酸快速排泄，降低血尿酸，達(dá)到緩解痛風(fēng)癥狀，使痛風(fēng)不容易復(fù)發(fā)。