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飲食控制對(duì)于痛風(fēng)來說非常重要，因?yàn)橥庠葱愿吣蛩崾澄锏臄z入有可能對(duì)尿酸的影響比較大，痛風(fēng)的食譜現(xiàn)在有很多版本，每個(gè)版本有一些差距。 痛風(fēng)時(shí)治療的總原則，飲食控制首先要低嘌呤飲食，指的是比如內(nèi)臟和酒絕對(duì)不能吃，其它蛋白質(zhì)食物，像蛋類、奶類可以吃。除此之外像雞、鴨、魚肉這些肉類的東西盡量少吃，不是完全不可以，但是要根據(jù)自己尿酸水平控制。不要喝雞湯、魚湯，因?yàn)猷堰嗜苡谒绻葴惖臇|西，可能嘌呤含量更高。此外，還要限制病人熱量，比如像油炸類東西要盡量少吃，即高脂肪東西要少吃。因?yàn)槟蛩岣咛崾旧眢w代謝水平下降，是代謝綜合征表現(xiàn)，吃高脂、高糖的食物，對(duì)于代謝水平改善沒有好處，尤其像特別甜點(diǎn)心、飲料，里面含有果糖，會(huì)干擾尿酸代謝，引起尿酸水平升高。