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飯后進(jìn)食蘋果是否可以起到減肥作用，要具體問題具體分析。影響減肥效果好壞的因素，并非與飯后是否進(jìn)食蘋果有直接關(guān)系，而是與進(jìn)食所有食物產(chǎn)生的能量，與運動消耗的能量間，是否產(chǎn)生能量負(fù)平衡有直接關(guān)系。如果養(yǎng)成均衡飲食習(xí)慣，避免進(jìn)食其他過多食物，也能進(jìn)行積極體育鍛煉，此時在飯后進(jìn)食適量蘋果，并不會引起過多能量進(jìn)入體內(nèi)，有助于保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝，對于提高減肥效果，均有積極作用。飯后進(jìn)食適量蘋果，為機(jī)體補充一定量的膳食纖維，機(jī)械性刺激胃腸道蠕動，促進(jìn)消化液分泌，避免攝入的食物在體內(nèi)蓄積，也有助于維持身體能量負(fù)平衡，對于減肥均有積極作用。但如果在飯后不加節(jié)制進(jìn)食過多蘋果，也會使得蘋果中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi)，此時便起不到減肥作用。