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        食物中毒的表現(xiàn)癥狀

        參與醫(yī)生

        湖南省兒童醫(yī)院 袁遠宏 副主任醫(yī)師
        食物中毒后主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉,因為食物中毒多發(fā)于夏季、秋季,天氣炎熱時食物易變質從而導致食物中毒。常見食物中毒多由于未合理保存出現(xiàn)變質、腐敗導致細菌感染,出現(xiàn)胃腸道不適癥狀,如嘔吐、腹瀉或痙攣性腹痛及乏力等。此外,部分食物中毒可出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)麻痹癥狀,如食用河豚或存放較久的肉類如火腿腸,出現(xiàn)肉毒桿菌感染,可能導致昏迷或抽搐甚至可能引起臟器功能損傷,此時需到醫(yī)院進行相關檢查明確病因。
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