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        痛風(fēng)不能吃木耳嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
        痛風(fēng)可以吃木耳。因?yàn)橥达L(fēng)是由于嘌呤代謝異常引發(fā)的高尿酸血癥,造成急性的關(guān)節(jié)炎癥。在痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候可以吃木耳,但是不能吃高嘌呤飲食。高嘌呤飲食包括海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、干果以及香菇。木耳屬于低嘌呤飲食,在每100mg的木耳當(dāng)中含有的嘌呤物質(zhì)<25mg,所以在痛風(fēng)急性發(fā)作的時(shí)候完全可以吃木耳,不會(huì)造成痛風(fēng)加重,也不會(huì)造成痛風(fēng)的復(fù)發(fā)。木耳在泡發(fā)的過程當(dāng)中反復(fù)清洗,也不屬于高嘌呤飲食。
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