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膽結(jié)石患者能否吃雞蛋要取決于膽囊結(jié)石相關(guān)的癥狀，以及吃雞蛋之后是否會引起明顯的不適，具體如下：1、部分患者在體檢時無意中發(fā)現(xiàn)膽囊結(jié)石，在發(fā)現(xiàn)膽囊結(jié)石之前，正常的飲食沒有引起明顯的臨床癥狀，包括吃雞蛋也未必會引起劇烈的膽絞痛或者膽囊炎發(fā)作。無所以癥狀膽囊結(jié)石患者可以正常吃雞蛋，但要避免油炸或者高脂肪、高膽固醇的攝入；2、其他部分膽結(jié)石患者表現(xiàn)為慢性膽囊炎，吃雞蛋后會出現(xiàn)上腹部隱隱不適或者疼痛癥狀，這種情況提示飲食可以誘發(fā)癥狀的出現(xiàn)，但癥狀并不嚴(yán)重，這時需要減少脂肪、膽固醇的攝入，同時采取藥物對癥治療以控制癥狀。而已經(jīng)有急性發(fā)作或者在膽囊炎急性期的患者，這種情況需要嚴(yán)格地禁食、禁水，不能吃雞蛋。