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羊奶和牛奶究竟哪個(gè)好，關(guān)鍵看服用的人群和具體的情況。從中醫(yī)食療的角度來(lái)講，羊奶相對(duì)偏溫?zé)?，而牛奶相?duì)偏寒涼。脾胃虛寒導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良等情況，喝羊奶比牛奶好。因?yàn)檠蚰棠莒畛⑽竷?nèi)的寒氣，達(dá)到溫補(bǔ)脾胃、提高消化能力的作用。對(duì)于胃火比較旺盛的人，如口渴、口干、口苦、大便秘結(jié)、口腔潰瘍、容易上火的人來(lái)講，喝牛奶比羊奶好。因?yàn)榕Ｄ滔鄬?duì)偏寒涼，能祛除胃火，對(duì)于緩解上火癥狀有明顯的好處。