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羊奶和牛奶究竟哪個好，關鍵看服用的人群和具體的情況。從中醫(yī)食療的角度來講，羊奶相對偏溫熱，而牛奶相對偏寒涼。脾胃虛寒導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良等情況，喝羊奶比牛奶好。因為羊奶能祛除脾胃內的寒氣，達到溫補脾胃、提高消化能力的作用。對于胃火比較旺盛的人，如口渴、口干、口苦、大便秘結、口腔潰瘍、容易上火的人來講，喝牛奶比羊奶好。因為牛奶相對偏寒涼，能祛除胃火，對于緩解上火癥狀有明顯的好處。