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小米熱量高，還是大米熱量高，與食用小米、大米的生重重量，食用的方式、方法都有密切關(guān)系。如果食用同等重量的小米和大米，每100g小米中，所含有的熱量大概是360卡，每100g大米中，所含有的熱量大概是340卡。由此可以看出，如果食用同等生重量的小米和大米，小米中含有的熱量，會比同等生重的大米中含有的熱量要高。但是如果吃的小米和大米的重量不同，比如食用50g小米與300g大米，300g大米中含有的熱量，會比50g小米中所含有的熱量高。另外與二者烹調(diào)方法還有一定關(guān)系，比如小米是水煮食用，而大米是油炒，油炒的大米中，所含有的熱量會比水煮小米，所含熱量高。