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富含維生素的蔬菜和水果有哪些
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富含維生素的蔬菜和水果有以下幾類:一、蔬菜:1、瓜茄類:比如絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、青椒中都富含有豐富的維生素;2、葉菜:比如菠菜、韭菜、芹菜、白菜、油麥菜中含有非常豐富的維生素;3、菌藻類:比如金針菇、平菇、蘑菇中都含有一定量的維生素。二、水果:1、柑橘類:比如橘子、柚子、橙子、檸檬中都含有豐富維生素;2、棗類:比如紅棗、酸棗、黑棗、冬棗中含有非常豐富維生素;3、其他:比如葡萄、西瓜、香蕉中也含有豐富維生素。
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