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降低血脂高需要分析是甘油三酯高還是膽固醇高，因為甘油三酯的水平受飲食影響較大，比如吃一次油餐、涮肉、燒烤，甘油三酯即可以升得比較高，如果吃素其實可以較快的使甘油三酯下降，所以對于甘油三酯水平高的人而言，如果水平不是特別高，比如不是在5mmol/L以上，如果擔心可能發(fā)生胰腺炎，在甘油三酯偏高水平略微偏高時，如在2-3mmol/L時，控制飲食即可使甘油三酯下降。但如果主要是膽固醇低密度脂蛋白水平高，通過飲食實現(xiàn)血脂水平降低的可能性較小，因為膽固醇和低密度70%是體內(nèi)合成，只有30%左右來自于食物，所以食物中的膽固醇的含量，實際對體內(nèi)整體膽固醇的含量影響不大。因此如果患者想要通過自己調(diào)降低血脂，需要明確血脂的異常是甘油三酯水平高還是膽固醇水平高，不同的血脂組分的異常干預途徑不同，用藥和生活方式干預的幅度也不同。