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生姜晚上為什么不能吃
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參與醫(yī)生
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師

早晨吃姜吃黃金,晚上吃姜吃砒霜,并不是說(shuō)晚上吃生姜就會(huì)像吃砒霜一樣引起中毒,導(dǎo)致死亡,只是用來(lái)形容晚上吃生姜不但不能很好的發(fā)揮生姜的治療作用,反倒有可能會(huì)對(duì)機(jī)體造成一定損傷。生姜是藥食同源的中藥,按照中醫(yī)理論,它屬于解表藥的范疇,具有性溫、解表、散寒、溫中的作用,平時(shí)可以用來(lái)治療風(fēng)寒外襲導(dǎo)致的鼻塞、流清鼻涕、咳嗽、咳吐白痰、惡寒、發(fā)熱、肢體疼痛、酸困、沉重等一系列不舒適的表現(xiàn)。同時(shí)生姜還有一定溫中的特性,脾、胃虛寒時(shí),胃中比較寒涼,吃冷的東西會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,也可以通過(guò)服用生姜進(jìn)行治療。生姜的味道按照中醫(yī)理論屬于辛辣,中醫(yī)認(rèn)為辛味藥物具有升發(fā)特性,在一天中,人體在白天時(shí)陽(yáng)氣比較亢盛,早晨吃生姜可以借助外界陽(yáng)氣逐漸康盛的時(shí)候,更好的發(fā)揮生姜的升發(fā)特性。一旦到了夜間,陰氣比較亢盛,陽(yáng)氣收斂,此時(shí)服用具有升發(fā)作用的生姜,不利于生姜產(chǎn)生升發(fā)作用。同時(shí)夜晚陽(yáng)氣收斂,生姜的升發(fā)特性與外界的天時(shí)相反,反倒容易對(duì)身體造成一定影響。

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