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        減肥期間能吃蛋炒飯嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        減肥期間能吃蛋炒飯,但前提是要嚴(yán)格控制量。造成肥胖發(fā)生的原因并不是吃蛋炒飯,而是因?yàn)楦鞣N各樣的食物攝如過多,導(dǎo)致能量超標(biāo),并以脂肪形式儲存在體內(nèi)造成肥胖發(fā)生。在減肥過程當(dāng)中,只要是吃適量蛋炒飯,并不會引起過多能量進(jìn)入體內(nèi),對于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解和代謝,提高減肥效果有積極的作用。蛋炒飯當(dāng)中含有一定量的蛋白質(zhì),能為肌肉合成提供豐富原料。當(dāng)肌肉變得發(fā)達(dá)時,同等重量肌肉的體積要比同等重量的脂肪體積小,會起到很好的減肥塑形作用。在減肥過程當(dāng)中,適當(dāng)吃蛋炒飯配合上相應(yīng)的力量型鍛煉,能讓肌肉變得更加發(fā)達(dá),肌肉一旦變發(fā)達(dá),能夠讓身體整體基礎(chǔ)代謝率提高,有助于消耗更多能量,提高減肥效果。
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