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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者建議少吃或者不吃花生醬，原因如下：1、嘌呤較高：100g花生中含有96mg嘌呤，痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者不建議食用花生醬；2、脂肪含量較高：100g花生中含有的脂肪約45g，花生醬中的脂質(zhì)含量比較多，過多食用會對患者的血脂產(chǎn)生一定的不良影響；3、其他：市場中購買的花生醬多加有糖或者鹽成分，對患者血糖、血壓會產(chǎn)生一定不良影響。如果患者想食用花生類食品，可以攝入煮花生或者烤花生，不建議食用花生醬。
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