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尿酸高可不可以吃牛肉
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師

尿酸高的患者可以適當(dāng)食用牛肉,牛肉內(nèi)嘌呤含量不高,但需要避免食用量過(guò)大,而且盡量避免食用燒烤、油腌、油炸以及腌漬食物,可以產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)于人體沒(méi)有好處。尿酸高患者可以進(jìn)食豆制品、香菇、蔬菜、雞肉,但均需要注意避免進(jìn)食過(guò)多。尿酸高患者要定期到醫(yī)院檢查血尿酸含量以及肝腎功能、尿常規(guī),明確是否存在高脂血癥、高血壓、高血糖等。進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)后,使血尿酸水平維持在合理范圍內(nèi),控制在320μmol/L左右,才能減少痛風(fēng)發(fā)作以及并發(fā)癥的發(fā)生,比如腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石等。

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