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吃洋蔥的四大禁忌是什么
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃洋蔥的四大禁忌,總結(jié)如下:1、避免不加節(jié)制地吃得過多,會損傷胃腸道的黏膜,因?yàn)檠笫[當(dāng)中富含一定量的辛辣、刺激性的化學(xué)物質(zhì)。如果不加節(jié)制地吃得過多,會對胃腸道黏膜產(chǎn)生明顯刺激,進(jìn)而引起胃炎、胃潰瘍、腸炎、腸潰瘍發(fā)生風(fēng)險的增加;2、避免和辣椒、生蔥、生姜、生蒜一起食用。從中醫(yī)食療的角度來講,洋蔥本身屬于辛辣、刺激性的食物。如果再和生蔥、生姜、生蒜、辣椒一起食用,就會使得其中含有的辛辣、刺激性屬性過于強(qiáng)烈,而容易引起上火的表現(xiàn),導(dǎo)致眼睛紅腫、干澀、視物模糊等癥狀,進(jìn)而影響身體健康;3、避免和酒類食物一起食用。因?yàn)榫祁愂澄锿瑯訉儆陉栃缘氖澄?,如果吃得過多,使得上火發(fā)生的風(fēng)險同樣增加;4、避免在空腹?fàn)顟B(tài)下吃洋蔥,能夠進(jìn)一步損傷胃腸道的黏膜。
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