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高血壓患者可以吃洋蔥這類食物，對于高血壓患者，遵循的主要飲食原則是低鹽、低脂、優(yōu)質蛋白飲食，同時要注意戒煙和限酒。洋蔥這類食物含有比較豐富的維生素和膳食纖維，這種飲食對于高血壓患者具有較好營養(yǎng)價值，可以放心食用。再健康的食材也要輔助以健康的制作方式，低鹽和低脂飲食里其實很大一部分鹽分，是來自于食材制作過程中增加的食鹽和調味品，為了增加口感和可口程度，通常會加比較多的輔料和佐料，這些輔佐料里含有較多的鹽分。因此雖然可以吃洋蔥這類食物，但也要健康制作，以免出現(xiàn)鹽分過高，影響體內的水和鹽分的濃度。對于高血壓患者血壓的控制，高鹽飲食有明確的不良作用，可能會導致血壓進一步升高，甚至會誘發(fā)患者心功能不全的幾率。