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        吃鵝蛋對(duì)心臟有好處嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師
        吃鵝蛋對(duì)心臟沒(méi)有好處,也沒(méi)有壞處,而鵝蛋只是一種普通的食物。對(duì)心臟比較有好處的食物其實(shí)有幾種,最好的還是深海魚,深海魚里面含有大量的深海魚油,而深海魚油是一種不飽和脂肪酸,對(duì)心臟是有好處的。其次就是橄欖油,炒菜的時(shí)候用橄欖油就會(huì)比較好,因?yàn)殚蠙煊蛯?duì)心臟有好處。還有富含一些微量元素的食物,比如含硒的食物,因?yàn)槲覈?guó)有個(gè)克山縣,這個(gè)縣就容易有一些地方病,叫克山病,是引起心臟擴(kuò)大的一種疾病,是缺硒引起的。所以以上這幾種食物是對(duì)心臟比較好的食物,而平時(shí)吃的蛋、奶,新鮮蔬菜、水果,豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,都是生活中的一些普通的食物,對(duì)心臟沒(méi)有好處。其實(shí)也沒(méi)有壞處,反而吃肉類吃多了,血脂水平還有可能高,對(duì)心臟不利。
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