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        吃大蒜對心臟有好處嗎

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 范書英 主任醫(yī)師
        吃大蒜對心臟有好處,有降壓、降脂、擴(kuò)血管等對心臟的保護(hù)作用。另外一個重要的作用是降低血黏稠度、防止血栓形成的作用,類似抗血小板的作用,這一點對于心臟病人非常重要。因為心臟病人之所以血栓形成,是因為血液容易凝固,抗血小板之后容易讓血流速度加快,不容易產(chǎn)生血栓。但是大蒜的這種作用必須生食,炒熟了作用就沒有了,而生著吃味道特別重。雖然吃大蒜對心臟有好處,但是在應(yīng)用上有一定的限制,另外在量上每天不可能生吃那么多大蒜。大蒜素對心臟的好處更為明顯,有降壓、降脂、保護(hù)動脈、抗血小板、抑制血栓形成、改善心肌缺血、再灌注損傷的作用。?曾經(jīng)用大蒜素做過一個實驗,把小鼠造成心梗的模型,然后注射大蒜素,再把血管打開,發(fā)現(xiàn)小鼠心肌梗死的面積減小,這一點可以說明大蒜素對心臟的好處。
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